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Recettes

Les recettes suivantes sont un assemblage de sources diverses qui, selon nous, peuvent permettre à une grande huile d'olive de se distinguer. Quelques plats, souvent de saison, souvent typique de leur région d'origine, parfois transmis par l'un de nos producteurs depuis son verger familial en Grèce ou en Italie. Pour votre bon plaisir.

Sans demander aux grands maîtres de divulguer tous leurs secrets professionnels, nous espérons pouvoir de temps en temps vous proposer une recette d'un niveau d'excellence culinaire exceptionnel, partagée ici par l'un des chefs professionnels faisant bon usage de nos produits.

Les recettes peuvent être téléchargées individuellement au format PDF, mises en page pour permettre leur archivage dans votre classeur favori.

Figues farcies au fromage feta
Figues farcies au fromage feta

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Salade d'asperges sur lit de cresson
Salade d'asperges sur lit de cresson

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