Cette huile d’exception de première pression à froid est issue de l’agriculture biologique, récolte précoce des olives de Chiliomodi en Grèce.
Récompensée de nombreux prix pour ses qualités gustatives et pour sa richesse en polyphénols avec une valeur de 750 mg/l, soit 3x supérieure à l'exigence de l'UE de 250 mg/l, elle offre de nombreux bienfaits.
Provenance :
Chiliomodi, Corinthe, Grèce
Oliveraie de la famille Athanasakos
Caratéristiques
Variété « Manaki », sélection précoce, cultivée en Corinthe.
Très faible acidité oléique, 1ère pression à froid.
Certifiée bio et végan (V-Label).
Goût
Huile d’olive à la saveur intense, longue en bouche, magique !
Suggestion d’association :
Rehausse les plats de crustacés, poissons de mer, fromages de brebis par exemple.
Livraison de 3 bouteilles en verre de 100 ml.
