Provenance :
Montferrato, Italie où les noisettes Piémontaises y sont cultivées.
Quels sont les atouts santé ?La noisette du Piémont se caractérise par sa richesse exceptionnelle en matières grasses de bonne qualité, sa richesse en fibres, en vitamine E ainsi qu'en minéraux et oligoéléments en faisant un fruit à coque particulièrement intéressant pour la santé !Quels sont les bienfaits de la noisette sur le corps ?Métabolisme. Les Noisettes aident à ralentir la progression des pathologies cardiovasculaires et du diabète type 2, tout en prévenant leurs complications. Riche en acide oléique, en antioxydants et potentiellement anti-inflammatoire, elles protègent le système vasculaire des plaques d'athéromes.Est-ce que les noisettes sont bonnes pour les intestins ?Les noisettes ont une excellente teneur en fibres. Dans 100 g de noisettes, on retrouve près de 11,6 g de fibres. La consommation de noisettes facilite donc le transit intestinal et l'évacuation des selles. Ces fruits oléagineux sont également recommandés pour lutter contre la constipation.Est-ce que les noisettes c'est bon pour le foie ?Les oléagineux comme les noix, les noix de Macadamia, les noix du Brésil, les noix de Pécan, les amandes ou les noisettes sont riches en phosphore. Leur consommation aide à épurer le foie et à faciliter le métabolisme des lipides, ce qui évite l'accumulation de graisse à l'origine des maladies hépatiques.Pourquoi manger des noisettes le soir ?Les noix sont riches en magnésium, qui favorise la relaxation du système nerveux et la détente musculaire. Il semblerait qu'une poignée de noisettes chaque jour, quelques heures avant le coucher, participe à augmenter la sécrétion de la mélatonine, hormone du sommeil, et à diminuer le taux de cortisol, hormone du stress.
