PEGASOS Bio - Agrumes de votre choix, bouteille de 500 ml

Provenance :

Huile d’olive de Chiliomodi, Corinthe, Grèce. Oliveraie de la famille Athanasakos 

Caratéristiques :

Variété « Manaki ». Très faible acidité oléique, 1ère pression à froid. Certifiée bio et végan (V-Label).

Huile d’olive minutieusement infusée à froid avec à choix :

 Zeste de pamplemousse bio

Saveur suave et subtile.

Accompagne les poissons d’eau douce et les desserts.

Zeste d’orange bio

Subtile saveur qui évoque le soleil, les orangeraies des pays du Sud.

Accompagne les entrées d’avocats, les salades estivales, les carpaccios de poissons, les yogourts, les desserts par exemple oranges, ananas etc…

Zeste de citron bio

Parfum stimulant, digestif.

Accompagne les carpaccios, le saumon, les tartares de poissons, les légumes, les desserts.

Zeste de mandarine bio

Parfum doux et apaisant.

Accompagne par exemple les sorbets, les baies de fruits rouges, les salades de fruits.