STELLA d'Argento Itri Provincia Latina Italia 75 cl
Producteur DANIEL FRIEDLI
Stella d’Argento ITRI province de Latina (IT)
mono variété « Ulivo Leccino itrano”
Cultivée en terrasses sur la colline de la « Ciovareccia »
Acidité oléique très basse, 1ère pression à froid
Huile d’olive d’une douceur intense, a du corps, est longue en bouche.
Au parfum subtil d’amande, de caroubier.
Rehausse les saveurs des carpaccios, des crudités, des poissons, asperges,
Légumes, potages, soupes, fromages, desserts : fraises, myrtilles, framboises
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