Découvrez notre nouvelle gamme d’huiles d’olive Bio avec les macérations des plantes de l’Atelier vert du CIS du Jardin de Notre Dame de la Route. Nous sommes fiers de collaborer à la mise en valeur du fruit de leur travail et de participer ainsi aux objectifs d’insertion sociaux-professionnels, à l’inclusion des personnes et au respect de l’environnement.
L’Atelier Vert du CIS est un atelier de réinsertion professionnelle employant 8 personnes en situation de handicap dans des postes adaptés à leur besoin. Il exploite les quelques 2’800m2 du jardin potager du Domaine Notre-Dame de la Route dans le respect de la nature et gère l’entretien des 2,8 hectares du parc du Domaine.
Tous les produits issus du jardin potager sont garantis sans entrant chimique et sont labelisés Terre Durable. Ici, on laisse faire la nature. Les espèces de légumes sont mariées les unes aux autres pour permettre un échange de nutriments et qu’elles s’aident mutuellement à grandir. Hérissons, coccinelles, abeilles et autres insectes amis sont les bienvenus et constituent les meilleurs insecticides naturels dont nous puissions rêver. Quant aux animaux du Domaine, ils fournissent le meilleur des engrais. Grâce à cette production, l’Atelier Vert fournit les restaurants du CIS, Le Voisin et Le Jardin.
